
会员
京味食记
赵敏编著更新时间:2021-08-04 10:13:43
最新章节:榜眼的私房菜——谭家菜开会员,本书免费读 >
邦以民为本,民以食为天。老北京的“食文化”、老味道,不仅是宫廷文化、士大夫文化、平民文化的集合体,还是塞北江南、东海西域各地风味聚集之所,经时代变化、风俗传递,逐渐融为一体,展示了老北京的风土人情。
品牌:大吕文化
上架时间:2020-08-01 00:00:00
出版社:北京日报出版社
本书数字版权由大吕文化提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
赵敏编著
主页
最新上架
- 会员
移民、市场与社会:清代以来小江地域文化的演变
清代开辟“新疆”以及随之而来的疏浚清水江河道,使黔东南整个清水江干支流步入区域开发的历史进程中,充分带动了区域社会内部人和物的流动。移民即在此背景下入住清水江下游小江地区。他们在乡村社会中建立会馆、开设集市,推动了江西街移民村落的形成。本书以乡村集市的建立为切入点,讨论小江地区的移民对区域社会的运行、商业贸易的发展和地方社会结构所产生的深刻影响。文化18.2万字 - 会员
临川新梦:抚州文艺精品创作与特色文化走出去研究
本书作为与北京大学产业与文化研究院合作的“中华文化传承与创新智库研究丛书”之一,以抚州为案例,讨论了新时代文艺精品创作的标准、地方特色文化挖掘与解读,以及文艺经典化和走出去的基本规律等问题,并对十四五时期抚州推进文艺精品创作提出了建议。全书既观照文艺精品创作这一重要主题的一般规律,又有充分案例支撑,将这些规律进行了有针对性的阐释,可以填补抚州文艺精品创作研究领域的空白,对于地方特色文化走出去具有重文化17.6万字 - 会员
盛世古都:长安通关文牒
国家着力于建设文化强国,建立文化自信,这有力的推动着我国的文化建设文化产业和文化创意发展。盖章本是传承发展中华优秀传统文化很好的媒介和具体呈现。作为收藏、盖章爱好者来说,通过盖章让他们能在旅行中获得乐趣和纪念价值,承载了属于自己的一段回忆和时光。同时通过盖章体验独特的文化活动,更好地融入当地文化氛围,更深入了解历史文化。在旅游的过程中可以获得更多的体验感和参与感,呈现出足够的旅行仪式感。本书由专业文化1334字 - 会员
凉州文化与丝绸之路国际学术研讨会论文集
本论文集主要收录了2018年凉州文化与丝绸之路国际学术研讨会上与会学者发表的论文,共43篇。内容涉及秦汉魏晋南北朝时期凉州历史文化、丝绸之路、西北历史文化,以及凉州文化的保护、传承与开发。学者们利用传世文献以及武威地区出土的汉简、墓葬、石窟、碑刻材料,对秦汉魏晋南北朝时期武威的历史和丝绸之路文化等进行了多层次、多视角、跨学科的学术解读。文化50.2万字 - 会员
丝路东段北道地名文化
本书是作者采取文献梳理和实地考察结合的方法进行丝绸之路东段北道地名文化研究的一次尝试。在大量查阅相关文献的基础上,从陇山开始,到玉门关、阳关结束,作者对考察沿线重要的自然地理实体和社会人文要素类地名计160余条,逐一进行考察和实证。由于作者自身的学术积淀和研究方法难以达到对丝绸之路东段北道地名文化巨细无遗的程度,因此疏失在所难免。其中错误和未尽之处,敬祈海内智识,不吝赐教。文化19.8万字 - 会员
黄水谣:沿黄纪行
本书按照黄河上、中、下游分为三辑,对黄河全流域重要城市、关键节点进行了扫描,多点和多侧面展现了黄河流域的历史性变化,文章旁征博引,有历史性的探讨,也有社会治理和生态文明方面的思考。文化18.7万字 - 会员
先秦淮河流域族群演化与文化融合
先秦时期,淮河流域不仅有灿烂的史前文明,而且有自己独立发展的文化体系,这种文化体系一方面持续地吸纳周边文化的精华而得到充实、发展,同时又对其他文化序列产生重大影响。可以说,先秦淮河流域地区既是一个文化产生、发展的重要区域,也是一个多文化融合的重要区域。本书借助传世的文献资料和考古发现,重点研究淮河流域在先秦时期各个阶段族群的族源、分布、生存、迁徙、演化与融合过程,在此基础上进一步探讨先秦时期这一区文化25.2万字 - 会员
带上一本书,去哈尔滨
这里有浓缩欧洲百年建筑精华的中央大街,这里有中国现存最早的声光影色的表达者——和平艺术电影院,这里有旋律优美的“哈夏”音乐会,这里有魔幻又惊艳的冰雪大世界,这里还有风靡网络、口味独特的面包饮料“格瓦斯”。这里曾是中国“开眼看世界”的最前沿,这里曾是引领时尚潮流的第一线。……作者以深沉的情感、灵动的笔触、独特的视角、诗意的语言,向读者介绍了哈尔滨的冰雪浪漫、音乐之风、建筑特色及文博旅游、美食文化等,文化8.9万字 - 会员
生生不息:甘肃文化的传承·甘肃丝绸之路文化(第三卷)
本书分为史海钩沉、辉煌文化、节点明珠、未来展望四个篇章。史海钩沉部分介绍丝绸之路甘肃段简史及丝绸之路甘肃段的时代价值;辉煌文化部分从建都设郡、佛陀之光、乐舞蹁跹、马背文明、商旅往来、石窟艺术、长城文化、周秦光华、绚丽彩陶九个视角,系统梳理甘肃丝绸之路的宏大文化脉络;节点明珠部分介绍甘肃丝绸之路沿线节点城市的历史及其在丝绸之路上的重要地位;未来展望部分提出甘肃丝绸之路发展的前景及构想。文化19.8万字