晚上刘长安吃的是藠头炒腊肉，藠头切成方格，犹如白玉，本地的辣椒弯弯曲曲没有那么好看，切成短短的圆段，翠色如翡，加入姜蒜爆炒喷香之后，再倒入过水的腊肉，淋了料酒盖锅，香气扑鼻后出锅，白绿红的颜色卖相上佳...