川芎红花茶

川芎辛香走窜，活血行气、祛风止痛；红花含二氢黄酮衍生物（红花醌苷、红花苷、新红花苷）、红花油、红花黄色素等成分，活血化瘀，可保护和改善心肌缺血、抗心律失常、抑制血小板聚集、降血脂、降血压等；茶叶苦寒，清利头目。三味合用，共奏行气活血化瘀之功效。

① 材料 川芎6克，红花3克，茶叶3克。

② 做法 将三味煎水取汁。

红花二川酒

川芎活血止痛，含生物碱川芎嗪、挥发油、酚类物质阿魏酸、内脂素以及维生素A、叶酸、蔗糖、甾醇、脂肪油等，有抑制血小板聚集、预防血栓形成、降血压等作用；川牛膝活血通经，含三萜皂苷、牛膝肽多糖、生物碱、香豆素、氨基酸等，有降血压、扩张血管、轻度利尿作用；红花活血化瘀。诸药泡酒可活血化瘀、通经止痛。

① 材料 川芎、川牛膝、红花各15克，白酒500克。

② 做法 将前二味切片，与红花同装入盛酒瓶中，浸泡7天，每天摇数次，瓶口封严。

③ 用法 每日早晚空腹饮用，每次不超过15毫升。

天麻陈皮炖猪脑

天麻含天麻素、天麻苷元、胡萝卜苷、谷甾醇、枸橼酸及其单甲酯、琥珀酸、棕榈酸、天麻多糖、多种氨基酸、维生素A、微量生物碱、矿物质等成分，可镇静催眠、减慢心率、降低外周血管阻力、降血压等，有平肝熄风而止头晕的功效；陈皮理气健脾，燥湿化痰；猪脑性寒味甘，补益虚劳，填髓健脑。三味合用，共奏化痰降逆、平肝熄风之功效。

① 材料 天麻10克，陈皮10克，猪脑1个（约50克）。

② 做法 将三者洗净，同置容器内加水适量，隔水蒸，熟后调味即可。

半夏二山粥

半夏性味辛温，降胃止呕，燥湿化痰，可以阻止或延缓高脂血症的形成，并对高脂血症亦有一定的治疗作用；山楂化瘀消积，有促进消化、降血脂、抗动脉粥样硬化、利尿及镇静等作用；山药益气健脾润肺。诸药配伍可燥湿化痰、化瘀通络、健脾益胃。

① 材料 山药30克，山楂10克，清半夏6克。

② 做法 先煮后二味去渣取汁一大碗，再将研成细末的山药放入汁内煮成糊状即可。

③ 用法 每天早晚温服。

灵芝二参茶

人参大补元气，补脾益肺；灵芝含多糖、核苷类、三萜类、生物碱、有机酸、蛋白质、氨基酸、酶类等成分，可调节免疫、抗衰老、抗氧化、降血压、降血糖、降血脂、抗凝血、祛痰等，有补精气、壮筋骨之功效；丹参含丹参酮、丹参醇等，可降血压、降血脂、抑制动脉粥样硬化斑块形成等，有活血化瘀之功效。诸料合用，共奏补气活血通络之功效。

① 材料 灵芝6克，人参3克，丹参9克。

② 做法 三味共研粗末，水煎取汁；或用沸水沏泡即可。

黄芪二参鹅肉汤

黄芪含黄酮、多糖、皂苷、氨基酸等，可增强免疫、抗缺氧、促进机体代谢、抗心律失常、增强心肌收缩力、扩张血管等，能补中益气；党参可益气养血生津，丹参、川芎、山楂均活血化瘀；鹅肉性平、味甘，可益气补虚、止咳化痰、和胃止渴、解铅毒等。诸料合用，共奏活血化瘀、益气补虚之功效。

① 材料 鹅1只，黄芪、丹参各30克，党参、川芎、山楂各15克。

② 做法 鹅肉洗净切块；将诸料装入纱布袋内，与鹅肉共煮，取出药袋，调味即可。