摊晾
了解酒的定义、了解近代酒业发展的历史脉络。这一章,让我带您入门老酒收藏。在很多人眼里,老酒仅仅是一瓶“很贵”的酒;而在我的眼里,老酒是故事、是历史、是风土。不仅如此,当这瓶老酒不仅有可以证其渊源的更早的历史实物,更有“子孙后代”时——上可追溯百年,下可延伸至今——这一个片段,便变成了完整的传承。
这才是收藏真正的价值。