出版理论与实务研究2016
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关于压缩图书印制成本的几点看法

·刘志斌·

在数字出版的冲击下,传统出版社的生存压力越来越大。图书品种日趋增加,而单品种印数却逐年减少;图书成本不断升高,图书单品种效益却逐年下降。加强图书出版管理、控制成本支出的要求迫在眉睫。下面结合中国人民大学出版社(以下简称人大社)的具体情况,从稿件发排、装帧设计、印刷制作三个关口谈谈自己对压缩图书印制成本的看法。

一、稿件发排

排版费用作为图书印制成本的重要组成部分,一直以来是出版社经营活动的重要支出之一。与单色图书比较,双色、四色图书排版费用相对昂贵,编辑千万不能忽视。

为减少因排版不当造成的不必要损失,要求编辑发排的文稿要齐全,包括前言、序、正文、后记等部分,页码编排要连贯、得体;当有插图时,插图一定要一起到厂,否则很容易在二校中造成动版;退改的文稿,要求修改字迹工整、版面清晰,包括体例统一、文图相符、篇章节分明等。做到文稿发排的“齐、清、定”,其实是从源头开始介入,控制图书成本。

当前,有些编辑缺乏通盘考虑,有时迫于作者压力,在排版中途随意增删内容,有些甚至在下厂印刷前捅版修改,大大增加了出错的风险,无意中就增加了校次,也就增加了排版和校对成本。人大社采取稿件袋校次跟踪记录方式,要求发排的稿件,要装入由出版部统一制作的校次跟踪记录袋,并由编辑和排版厂根据修改情况,随时记录稿件校次情况,作为最后排版费用结算的参考凭证。

二、图书装帧设计

装帧形式是图书外在质量的体现。装帧设计要根据图书类别、读者对象等出版要求以及利润目标进行设计,不要一味追求“高大上”,忽略其实用价值。

1.图书勒口

封面勒口的大小不仅体现图书的美观,而且也影响图书的成本。一方面装订时较为困难(许多装订厂无法制作),另一方面因封面纸尺寸问题而造成纸张浪费,从而增加成本。目前,人大社的大勒口图书普遍存在,有110mm、120mm,有些甚至是130mm或者更大。经实践证明,封面勒口以80mm至100mm为宜。湛卢文化公司的图书勒口一般就在80mm左右,不超过100mm,对节省成本非常有利。

2.特种装帧材料

图书装帧材料的选择,不仅要考虑美观,还要讲究实用,这就要求编辑充分了解装帧材料的性能和价格。从性能上看,花纹纸本身是为了体现图书成品的古朴、高雅,使其更有质感,更有表现力,其印刷元素应该相对简单。而有些编辑却用花纹纸来印刷大墨地的封面,不仅改变了花纹纸的性能,而且容易使封面起褶。从价格上看,花纹纸和铜版纸价格差别很大,有的甚至比铜版纸贵好几倍。出版社常采购的花纹纸,以正度纸张为例,一般含税价格在4元~10元之间,以6开的封面尺寸计算,每个封面仅用纸费就达0.67元~1.67元。如果用大度的230克铜版纸,每张纸也就1.44元,按6开的封面尺寸计算,每个封面用纸费用为0.24元,比用花纹纸的费用便宜很多。

目前人大社的封面设计大多是由社外的设计师完成,他们经常在印刷工艺和特种纸选用上对成本方面欠缺考虑。某些书的封面完全没必要用特种纸,有的甚至在一本书上用多种特种纸,对成本关注少,只考虑设计要求。策划及责任编辑就要把好成本控制关,在选择使用花纹纸时,要了解其性能和价格,及时询问相关环节的成本问题。对于没有特别要求的封面,慎用特种装帧材料。

3.图书开本

近年来,一些编辑为追求图书的个性化特点,采用一些异形开本,导致纸张的浪费。建议在追求个性化开本前与印制员沟通,商定好图书开本大小以求纸张利用率最大化。尽量选择正常的开本,少采用异型开本,如16开、32开、大16开、大32开等,或者170×230mm、170×240mm等异16开,这些开本均以出版社常备的纸张规格为基础,能够最大限度地利用纸张,便于印刷和装订,相应的成本也较低。

湛卢文化、商业新知事业部两家与人大社合作出版的公司,其图书开本基本是以170×230mm、170×240mm为主的异16开本,适宜小全开机器印装。目前这两家公司的书基本都在北京中印联印务有限公司印装(精装除外)。由于这种小全张印刷机是全张纸印刷,正背印一次是2个印张,而传统的对开机印刷是裁成对开纸,正背印一次是1个印张。加上配套使用的装订折页机也是全开的,一次折页下来也是2个印张。经测算,其印装成本要比对开机印装低30%~40%,大大降低了印装费用并能节省印装时间。

三、印刷方式

当前,出版社图书印刷方式还是以传统印刷为主。近年来,数码印刷凭借其即时性、灵活性、个性化等特点逐渐备受推崇,并逐步投入到图书印制中。但是,由于其高昂的价格,出于成本与利润的考虑,出版印制部门只能望而却步。传统印刷因其设备、人工、厂房等成本相对较高,计价方式一般要求按一定的起印量计价,人大社是3000册起计价。笔者认为,在保证出版社图书印装有序进行的前提下,只要印刷方式选择合理、恰当,降低印装成本还有一定的空间。

1.CTP印刷技术的使用

目前,人大社的单色图书,还是用传统的胶片印刷形式,这对于反复加印的教材图书,能节省不少成本,因为胶片能够重复利用。随着印刷技术的发展,CTP印刷技术也逐渐得到出版社的认可,但由于其晒版费用比传统胶片晒版费高,出版社还没有全部推广开来。其实,对于重印希望不大、或者小印数的图书采用CTP印刷,能省去出胶片的费用,虽然最后两者的总成本差不多,但CTP印刷能缩短印装周期,大大提高生产效率。

人大社的定点合作厂易丰印刷公司,采取取消起印量计价的方式,对于印数少于3000册,比如2000册、1500册、1000册的图书,建议选择易丰CTP印刷的方式,既能提高印制进度,又能节省不少成本。

2.印刷色素的调整

图书是选择单色印刷,还是彩色印刷,是由图书内容本身所决定的。大学教材一般采用单色印刷,其排版费和印刷费都比较低。双色印刷的成本介于单色和四色之间,相对于单色印刷来说,成本略有增加,但效果比单色印刷好。人大社会计系列教材图书就是采用双色印刷方式,利用印厂配置的普通油墨。

此前与人大社有过合作出版的天窗公司经常采用专色油墨印制,专色油墨印刷结算工价高于普通油墨印刷,增加了不少图书印制成本。彩色印刷的视觉表现力强,但其排版费与印刷费都比较贵。例如,10个印张,印数3000册,CTP印刷,单色印刷费是2360元,而彩色印刷费是11600元,彩色印刷费用多了将近4倍。因此,基于成本考虑,应慎重使用彩色印刷,除非有特殊要求,或者有大量彩色图片非用不可。

3.印刷工艺的选择

印刷工艺的选择不但决定了印刷费用,还直接关系着纸张和装帧工艺的选用。图书的印后工艺主要有覆膜、局部UV、压凹或起凸、压纹、烫金、模切等。烫金工艺虽有金属光泽,富丽堂皇,使印刷画面产生强烈对比,但其价格相对较贵,一般不建议使用。对于有特殊要求使用烫金的,建议再给烫金位置做起凸,使烫金图案更具有立体感。目前出版社起凸工艺价格是0.06元/册,印5000册的话,加上版费,一般不超过500元,性价比相对较高。同样,对于有局部UV的,也建议配合起凸工艺,更能给予读者视觉冲击感。

目前市面上的图书大部分都采用封面覆膜工艺。覆膜后的图书,封面平整、光滑、硬挺,有一定的保护书籍的作用,同时我们应该看到覆膜的一些不足,薄膜材料在自然界不能降解,又难以回收,给环境造成污染。最环保且经济的办法是用过油来代替覆膜,它是在图书封面上涂上一层无色透明材料,以增加耐磨性,同样能起到保护作用,而且比起亚光膜与局部UV(亚光膜与局部UV工价1.00元/对开,过油工价0.25元/对开)能节省75%的成本。

四、结语

图书成本控制是出版社经营管理的重要组成部分,一本书的成本高低对其能否盈利起着关键作用。加强图书印制成本管理就显得至关重要,它也是提高经济效益的重要手段之一。

在图书印制过程中,印制员和美术编辑,应该承担起提醒和把关的职责,对涉及成本的事应该主动反映情况,提出建议;同时,要求编辑提高成本控制意识,并落实到图书策划、组稿、编辑、出版、发行的每一个环节。除此之外,要想降低图书成本,还要在编校成本、稿酬(版税)、销售成本、管理成本等方面下功夫,这就需要出版社全体同仁的共同努力。