实用烧烤工具

烤箱是室内烧烤必备的工具，因为烤箱不仅可以用来烤蛋糕、饼干等，还可以用来烤畜禽肉、鱼虾蟹、蔬果等，十分方便快捷。

也可以被称为燃气BBQ架，它可以直接用燃气灶烤制饭团、年糕、肉串等，非常方便。

烧烤炉可分为电烤炉和炭烤炉，炭烤炉虽然是使用木炭加热，但能很好地控制油烟。

与普通的炸锅相比，用空气炸锅烤制食物用油量很少或根本无需用油，烘烤出的食物依然美味，而且健康。

用途颇多，烧烤必备，尤其在处理带壳的虾蟹等海鲜类食材时，可以处理得干干净净。

用来蘸取少量食用油刷在食物上，对于蔬果来说，可以避免烤得过干；对于畜禽肉来说，可以更好地保留肉汁。

一道菜的成功与否，除了受食材以及火候的影响，最重要的就是调料的用量是否准确。

常用于串肉串、丸子一类的食物，既小巧又方便。

可以轻松刮出细而薄的丝，适用于刮柚子、橙子、柠檬的皮等，大大地节约了时间。

烧烤的过程中总离不开烧烤夹，它不仅可以用来夹取食物，还可以用来翻转食物，是必备的烧烤工具。

可以反复使用，使用后用热水浸泡2分钟消毒、晾干，这样可以防止生锈。

又被称为铝箔纸，它有很好的吸热性，是包裹食物进行烹饪的好工具。