莲子100克,黄连5克,桂花25克,冰糖末适量
1 将黄连、桂花洗净,装入纱布袋,扎紧袋口;莲子洗净,去芯,备用。
2 锅中放入莲子、纱布袋,加入适量清水,以大火煮开,再改用小火煎煮50分钟。
3 加入冰糖末拌匀,关火,放冷后去渣取汁即可。
本品可醒脾提神、清热燥湿、清心安神,对心神不宁、心烦失眠、口渴烦躁、口舌生疮等症有食疗作用。