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利用好厨房小神器,让早餐做得更轻松
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电压力锅
电压力锅具有预约定时功能,可以让早上喝粥变得很简单。晚上把材料放在锅里,预约好时间,起床就可以喝到热气腾腾的粥了。有预约定时功能的电饭煲也有同样的效用。
另外,电压力锅还可以煲汤,蒸煮一些大菜,如无水蘑菇红烧肉、水煮鱼、番茄牛腩、小鸡炖蘑菇等。
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料理机
料理机可以用来打豆浆、铰肉馅、榨汁、刨冰等。
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空气炸锅
空气炸锅可以消除家人喜欢吃油炸食品又担心不健康的顾虑。采用无油炸的做法,却具有油炸的口感。
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豆浆机
全自动豆浆机只需20分钟就可以煮出一壶热乎乎的豆浆,有的豆浆机还可以一机多用,做出绿豆汁、玉米浆、浓汤等。
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电饼铛
电饼铛可以烙饼、摊鸡蛋,快速便捷。
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面包机
只需放好配料,面包机便可以自动和面、发酵、烘烤成各种面包。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕、米糕、年糕、馅料、酸奶、奶酪、米酒等。
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打蛋器
用打蛋器打鸡蛋或搅拌其他液体,省时又省力。
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滤油网
用这个小工具可以更方便地撇去浮沫。
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微波炉
微波炉可以进行加热、烘烤,如热牛奶、烤鸡翅等。
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电子秤
电子秤可以精确称量所需材料的量。不同电子秤有不同的精确度,有精确到1克的,还有精确到0.1克的,后者更适合用来称量小分量的材料。
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量匙
一套量匙有5个小匙,由小到大分别为:1/4茶匙(1.25毫升)、1/2茶匙(2.5毫升)、1茶匙(5毫升)、1/2汤匙(7.5毫升)、1汤匙(15毫升)。称量时以平匙为准,量取后将上表面刮平。