第11章 老死的放心吃
丘管家算是看明白了王爷都要听小五姑娘的。
自己先问她准没错。
果然他看到了王爷投来的赞许的眼神。
施小五想看看明天签到能获得什么植物。
最好是玉米！
现在是三月中旬，等到四月中旬就能套种玉米。
“这个月就先堆肥吧。等我培育的种子好了再来种。北尘哥你这个肥坑不能这样挖。”
她边走边说来到肥坑前。
秦南一直跟在她身后像个小尾巴。
丘管家一直跟在小五身后，竖起耳朵仔细听。
生怕漏掉一个细节回头做不好要被责罚。
肥坑深约一米左右宽三米左右。
施小五说道：“北尘哥这些挖出来的碎土要推在肥坑周围做土埂用。”
秦南点点头，“嗯好。”
她拿着锄头跳下坑，“接下来的才是关键，要在坑底挖这样的十字沟，十字沟沿壁而上至坑口，纵向沟太长可以在家击倒横向沟。”
秦南拿起一旁的锄头跳下坑，来到她身边，“怎么挖？”
“这样。”
施小五开启认真教学模式。
秦南不由被她吸引了，这样的小五好迷人。
丘管家赶紧拿着锄头带着两个下人跳进坑里。
按照她的方法开始挖十字沟。
挖好以后，施小五检查了一遍又接着说道：“十字沟要覆盖秸秆，坑壁上的十字沟要田塞秸秆，利于通气。
秸秆用水浸泡一个时辰，切碎铺在沟底，厚约一尺八寸，踩紧。
然后泼石灰水，撒马粪，人粪尿，在铺以秸秆，如此层层堆积。
秸秆厚度是下厚上薄，马粪人粪厚度下薄上厚，堆至高出坑口一尺八寸。
覆盖上一层薄土，三到五日后在盖土一层土。”
秦南记忆力超绝只听她说一遍就记住了。
“我府上就养了马有马粪，至于人粪尿。”他看向丘管家，“府上的就留着自用吧。其余东西你让人去采买。”
“是，王爷。”
秦南跳上坑又伸手将她拉了上来。
“小五没想到一个肥坑也有这么多的学问。”
“肥坑做好了庄稼才能长得好。”
秦南让几个丫鬟带小五去清洗。
伺候她的丫鬟都是他精心挑选的。
以前的那些丫鬟，比如茯苓那样的已经被他送到庄子上去了。
一番忙碌后已经到了晚饭时间。
秦南亲自领着她来到厨房。
他让人带施承和冷彦祯去了书房。
这种绝佳的独处时间可不能让人破坏了。
厨房宽敞，整洁，食材种类繁多，香料很齐全。
施小五高兴的看看这里看看那里。
“小五你要喜欢就在府上多玩几天！”秦南说道：“再过几天进贡的春桃就送来了。还有成州进贡的大闸蟹。”
“谢谢北尘哥，你的好意我心领了，只是我家里事多走不开。”
“没关系等到了我给你送过去。”
“好的，我也不才白拿你的，正好我在做家具生意过几天给你送一套算是回礼。”
秦南很想说不用这样。
但话到嘴边又咽了回去。
“那我就等着你的家具了。”
施小五点点头，“北尘哥你这里还有牛肉啊？”
“嗯，老死的你放心吃。”
施小五被他逗笑了，“行，那我给你们做顿特别的晚饭。”
牛是耕地的在这里吃牛犯法。
丘管家这下算是知道长丰说的话的意思了。
看着厨房里的两人他还是放心不下。
这会找到机会立马进来说道：“小五姑娘，你需要什么食材？老奴让人来准备。”
“嗯，杀几条鱼，在剁些牛肉沫。诶，还有卤味啊！”
秦南说道：“你尝尝看跟你上次买的是不是一个味？”
“北尘哥上次你们吃的卤肉是我做的，我在集市上用菜谱换了野猪的下水。嗯，手艺有进步，鸡蛋也入味了，你也吃一个。”
看着她鼓鼓囊囊的脸颊，忍住了要伸手去捏的冲动。
张嘴咬住了她递过来的卤鸡蛋。
丘管家震惊的同时急忙说道：“这些是裴掌柜送来的。”
王爷虽然风流，但吃姑娘喂的东西他还是第一次看到。
至于在外面有没有吃他就不知道了，想来是不会吃的。
听到他提起裴掌柜，施小五急忙吞了嘴里的鸡蛋，不曾想被蛋黄噎住了。
秦南一直留意着她，第一时间给她倒了杯水，又顺势帮她轻拍背心。
“你慢点吃啊！又没人跟你抢。”
“不…是…”施小五喝了水舒服不少，“你认识裴掌柜？”
秦南点点头，“他是李将军的小舅子，你的菜谱就是换给他了？就为了猪下水？”
“也不全是，他为人爽快又讲信用，权当是交个朋友。”
“你倒是会看人。”
丘管家不敢在打扰王爷。
他来到屋外，看到厨子又忍不住压低了声音提醒，“少说话多做事！记住你现在不是厨子是帮厨。要是惹怒王爷，我也保不住你。”
“丘管家放心，小的省的。”
“杀鱼，剁牛肉沫其他的听小五姑娘吩咐。”
“是。”
“你们几个也进去，平时做什么活的就接着做，都给我记住厨子病了。”
“是。”
有人帮忙做饭的速度提高了不少。
秦南一直像个小尾巴一直跟在她身后。
让一众下人大气口都不敢喘一下。
等一切准备好，她才发现自己犯了致命的错误。
没有锅！
只有铜釜，锅口小，肚子大的那种。
秦南听她说了铁锅立马派人去做。
也解决解决不了现在的问题。
最后两人异口同声的说道：“砍成两半！”
铜釜砍成了两半下半部分是锅的雏形。
煮火锅用的是煎药用的小火炉。
几人坐在凉亭里边吃边聊。
冷彦祯：“你两挺有默契的。”
施承“竟然能想到这个法子。”
秦南看了小五一眼发现她的小脸又吃的鼓鼓囊囊的。
算了越看越想试一下手感。
他转移注意力跟两人喝酒吃菜聊天，话题转移到了边境的战事上。
秦南放下酒杯，“上月蛮夷侵略边境，商道至今还未恢复，也不知道李将军如何了。”
冷彦祯气愤的说道：“非我族类其心必异！那些该死的蛮夷！”