草莓玫瑰美人

春季
15分钟

特色

东方美人茶因为在生长期间被小绿叶蝉“咬”过后，会散发独特的兰花香气，是独特的乌龙茶种。醇厚微甜的东方美人茶与香甜的草莓搭配，再加上玫瑰香气的点缀，色泽与香味皆让人沉醉。

材料

干玫瑰花　10朵

东方美人茶茶叶　4克

沸水　200毫升

玫瑰露　30毫升

草莓　6颗

冰块　适量

薄荷叶　少许

步骤

1干玫瑰花和东方美人茶茶叶放入壶中，用沸水冲泡。

没有东方美人茶茶叶，可用其他清香型乌龙茶代替，如四季春茶等。

2静置30秒，倒出晾凉备用。

3草莓洗净去蒂。雪克杯中放入 3颗草莓，用碎冰锤捣碎。

4放入冰块，倒入茶汤，缓缓倒入玫瑰露，搅拌均匀。

5将雪克杯内的饮品倒入成品杯中，用对半切开的草莓和薄荷叶装饰即可。