手机摄影摄像:商品摄影 图片处理 短视频制作(全彩慕课版)
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任务一 认识手机摄影摄像

任务描述

小艾平时虽然也经常使用手机的相机功能,但只是随意拍照和录像,并没有认真研究手机相机的各种功能。到了工作场合,小艾觉得自己有必要对手机的相机功能进行深入的学习,这样才能在手机拍摄工作中得心应手。

任务实施

活动一 了解手机拍摄的优势

在今天这个数字化的时代,手机已经成为人们生活中不可缺少的物品,而手机摄影摄像已经成为人们记录生活的一种方式。人们不再需要购买昂贵的相机来拍照,因为手机相机已经可以完成同样的任务。与单反相机相比,手机相机拍摄具有以下优势。

1.体积小巧,携带方便

现在几乎人手一部智能手机,在生活中遇到想要拍摄的场景时,只需把手机拿出来就可以直接拍摄;而单反相机的体积比手机要大很多,携带起来不如手机方便。

2.操作简单,易于上手

单反相机操控专业且复杂,一般摄影初学者需要学习较长的时间才能入门,而且使用单反相机拍摄不同焦段的画面常常需要更换不同的镜头。手机拍摄则简单得多,构图、对焦、拍摄简便易学,更易于上手,手机相机上的多个镜头可以很容易地实现大范围的焦段切换。

3.功能强大,画质优秀

目前手机摄像头的像素较高,能够拍摄出高像素的照片、4K甚至8K高分辨率的视频,还可以轻松拍摄60 fps、120 fps、240 fps甚至960 fps的高帧率视频,而在相机上这些强大的功能往往只有高端的单反相机才有。手机内部的强大算法还可以让在不同场景下拍摄的画面唯美、生动,例如远距离拍摄时通过算法提升画面的清晰度,近距离拍摄时让画面主体更突出,在夜晚拍摄时让夜景更绚丽。

4.工具丰富,风格多元

目前手机端有很多图片处理App(如美图秀秀、醒图等)和视频剪辑App(如剪映、快影等),可以满足大部分摄影摄像爱好者的后期处理需求,让作品瞬间变得非常精美,拍摄者可以根据自己的需要与喜好选择各种各样的画面风格。

5.网络分享,随拍随晒

手机在网络分享方面具有优势,拍摄者可以随拍随分享,十分方便。而要想将单反相机拍摄的照片或视频分享到社交网络,大多是通过读卡器或USB连接导入计算机或手机上再进行分享。

活动二 认识手机拍摄功能

下面以华为手机为例,对手机的相机功能进行简单介绍。打开手机相机的方式主要包括以下3种。

(1)在桌面打开相机。在手机桌面上点击相机图标,即可打开手机相机,默认进入“拍照”界面,如图1-1所示。

图1-1 “拍照”界面

(2)在锁屏界面打开相机。在日常拍摄时,有时需要在最短的时间内抓拍一些内容,这时可以不必进入手机桌面,从锁屏界面直接打开相机。先点亮手机屏幕,然后按住锁屏界面下方的相机图标并向上拖动即可进入拍摄界面,还可以在熄屏状态下快速按两次音量下键启动相机。

(3)使用“智慧语音”功能打开相机。首先唤醒手机的“智慧语音”功能,然后对着手机说出指令,如“打开相机”“人像拍照”“自拍”“后置拍照”“夜景模式”等,即可打开相机。

在日常拍摄中,常用的手机相机拍摄功能如下。

1.闪光灯

在“相机”界面上方可以看到闪光灯图标,它包括“自动”“关”“开”“常亮”4种模式。闪光灯主要用于以下场景。

(1)在拍摄光线不足的情况下使用。由于闪光灯照射距离和亮度是有限的,所以在弱光环境下近距离拍摄小物体时经常用到闪光灯进行补光。

(2)在夜晚拍摄人像时,选择颜色较深或是较暗的背景,周围最好也有些弱光做衬托,这时打开闪光灯来拍摄能够很好地突出人物主体。

(3)逆光拍摄人像。由于被摄人物后方光线比较充足,人物面对镜头的部分会比较暗,这时打开闪光灯,可以很好地对人物面部进行补光。

2.AI摄影大师

AI摄影大师是华为手机的相机预置的一种拍照功能,该功能可以智能识别拍摄对象和场景,优化色彩和亮度,帮助用户拍摄出效果更理想的照片。AI摄影大师支持识别舞台、沙滩、蓝天、植物、文本、美食等多种场景,如图1-2所示。

图1-2 AI摄影大师自动识别场景

3.连拍

使用连拍功能可以连续拍下物体运动的过程,以便从中选择效果比较好的照片来使用。连拍便于拍摄者抓拍物体运动的精彩瞬间。在“拍照”界面长按快门按钮或长按音量键即可进行连拍,在连拍过程中屏幕上会显示所拍摄的照片数量,如图1-3所示。放开手指,即可停止连拍。

拍摄完成后,可以从连拍照片中选择要保留的照片。打开图库,点击带有连拍标记的照片,然后点击连拍图标,如图1-4所示。滑动照片列表,勾选要保留的照片,如图1-5所示。点击保存图标,根据提示选择是否保留未选择的照片,如图1-6所示。

图1-3 长按快门按钮连拍

图1-4 点击连拍图标

图1-5 选择要保留的照片

图1-6 选择是否保留未选择的照片

4.色彩模式

在拍摄界面可以切换拍摄模式,如切换为“录像”模式,在拍摄界面点击徕卡色彩和滤镜图标,即可打开色彩模式列表,其中提供了3种色彩效果(徕卡标准、徕卡鲜艳、徕卡柔和)、两种电影镜头(AI色彩、人像虚化)和8种滤镜(青涩、硬像、中灰、牛仔、蓝调、光晕、怀旧、晨光)。在拍摄时,拍摄者可以根据自身需求及环境选择相应的徕卡色彩效果来实现画面色彩还原或色彩增强(见图1-7),也可以选择相应的滤镜来实现特殊效果,如图1-8所示。

图1-7 选择色彩效果

图1-8 选择滤镜

5.人像模式

使用人像模式可以为照片添加美颜、光斑和虚化效果,让照片更唯美,如图1-9所示。在拍摄界面中有美颜和光效两项功能可以调整。其中,在美颜中有0~10级可选,级别越高,美颜效果越明显;在光效中有无、超级、圆形、心形、旋焦、鱼鳞等10种光斑及虚化效果。人像模式虚化效果如图1-10所示。

图1-9 在人像模式下拍摄的照片

图1-10 人像模式虚化效果

6.夜景模式

在夜晚或弱光环境下使用夜景模式拍摄,可以提升照片的亮度,使照片呈现出更丰富的色彩和细节。在拍摄时,手机相机会根据光线强弱计算曝光时间,拍摄过程中需持稳手机,等待倒计时结束。图1-11所示为夜景模式拍摄界面,图1-12所示为在夜景模式下拍摄的照片效果。另外,夜景模式也可用于拍摄流水(如河流、瀑布)或逆光场景,可以获得丝绢般的水流效果,或者呈现出更好的明暗对比。

图1-11 夜景模式拍摄界面

图1-12 在夜景模式下拍摄的照片

7.大光圈模式

使用大光圈模式拍摄照片或视频,可以突出拍摄主体,虚化无关的背景杂物,效果如图1-13所示。将手机相机切换为大光圈模式,先对光圈数值进行调节,光圈数值可调范围为F0.95~F16(见图1-14),数值越小,光圈越大,背景虚化效果越明显。需要注意的是,这里的光圈调节范围并不是真正的光圈大小,而是利用相机算法模拟出来的,所以在使用过程中只能看到数字在变化,而镜头上的光圈大小并没有变化。

图1-13 在大光圈模式下拍摄的照片

图1-14 调整光圈大小

8.全景模式

全景模式用于拍摄大幅照片。在全景模式下,拍摄者移动手机,即可将捕获的画面合成为一幅宽广的全景照片。一般在拍摄前先从取景框中观察拍摄对象两端的受光情况,为避免曝光过度,一般要从亮的一端向暗的一端移动。

例如,使用全景模式拍摄一个比较宽大的建筑物,将手机相机切换为全景模式,默认从左向右移动,但在此需要从右向左进行拍摄,此时将手机旋转180°即可。点击快门按钮开始拍摄(见图1-15),沿水平方向向左缓慢移动手机,拍摄完成后点击停止拍摄按钮完成全景照片拍摄,如图1-16所示。打开图库,查看全景照片的效果,如图1-17所示。

9.黑白艺术模式

使用黑白艺术模式拍照可以突出画面的明暗和线条,摆脱色彩的干扰,更好地呈现照片氛围和主题,如图1-18所示。黑白艺术模式包括“普通”“大光圈”“人像”“专业”4种模式,拍摄者可以根据拍摄对象选择所需的模式。

图1-15 开始拍摄全景照片

图1-16 停止拍摄全景照片

图1-17 全景照片效果

图1-18 黑白艺术模式

10.流光快门模式

使用流光快门模式可以捕捉光线的运动轨迹,并自动延长快门时间。拍摄者无须手动调节光圈、快门,也能拍出流光溢彩、美轮美奂的特殊光影照片。

流光快门模式包含4种模式,其中“车水马龙”模式可用于拍摄夜晚灯光迷离、车灯流动的轨迹,“光绘涂鸦”模式可用于拍摄暗光下光源移动的轨迹,“丝绢流水”模式可用于拍摄流水如丝般柔美的画面,“绚丽星轨”模式可用于拍摄夜空中繁星的运动轨迹。

例如,使用流光快门模式拍摄喷泉时,先将手机相机切换为流光快门模式,然后选择“丝绢流水”模式,如图1-19所示。点击快门按钮即可开始拍摄,通过取景框观察画面效果,当曝光合适时点击停止拍摄按钮结束拍摄。图1-20所示为在“丝绢流水”模式下拍摄的画面。

图1-19 选择“丝绢流水”模式

图1-20 在“丝绢流水”模式下拍摄的画面

11.HDR模式

高动态范围(High-Dynamic Range,HDR)指画面中可以看到光线最亮和最暗的范围。在明暗对比比较大的环境中拍摄时,使用手机相机的HDR模式可以同时提升照片暗部和亮部的效果,最终使画面达到高光部分不过曝、阴影部分不欠曝,使画面呈现出更多的细节,更有层次感。HDR模式的工作原理是拍摄多张照片并进行合成,适用于拍摄拥有丰富光线与色彩的场景,但不适合拍摄有运动物体的场景,因为其容易使运动物体出现拖影。图1-21所示为未使用HDR模式拍摄的照片,图1-22所示为使用HDR模式拍摄的照片。

图1-21 未使用HDR模式拍摄的照片

图1-22 使用HDR模式拍摄的照片

12.超级微距模式

在普通模式下,如果手机镜头距离拍摄主体特别近,将无法准确对焦,此时可以使用超级微距模式进行拍摄。超级微距模式一般用于近距离拍摄微小的景物,适用于表现虫鸟、植物等,如图1-23所示。

13.高像素模式

使用高像素模式可以获得清晰度更高、细节表现力更强的照片,此模式适用于拍摄平原、建筑、高山等大场景,或者需要拍出更多细节的场景,如动物毛发等,如图1-24所示。拍摄高像素照片的过程中可能会有几秒的延迟,需要保持手机的稳定,而且高像素照片会占用较大的手机内存。

图1-23 使用超级微距模式拍摄的照片

图1-24 使用高像素模式拍摄的照片

活动三 选用手机拍摄辅助设备

拍摄者要想拍摄出具有专业水准的照片或短视频,除了需要准备用于拍摄的智能手机,还要准备一些必要的辅助设备,如三脚架和手机支架、自拍杆、手机稳定器、录音设备、手机外置镜头、补光灯与反光板等。

1.三脚架和手机支架

三脚架是手机摄影摄像中常用的稳定设备,其主要作用是稳定手机,从而获得清晰、稳定的画面,如图1-25所示。

除了常规的伸缩型三脚架,市面上还有许多颇具创意的便携型支架,例如八爪鱼手机支架,其小巧轻便、便于携带,有可以随意弯曲的支架腿(见图1-26),还可以缠绕在物体上进行拍摄。

图1-25 三脚架

图1-26 八爪鱼手机支架

2.自拍杆

自拍杆是使用手机自拍时常用的设备,主要由可伸缩的拉杆和手机固定支架构成,有的自拍杆把手位置还可以转换成三脚架,如图1-27所示。

使用自拍杆拍摄照片或视频时可以让手机远离自己,使拍摄画面中包含更多的内容,还可以从特殊的角度拍摄,如低角度跟随拍摄、高角度俯拍等。在使用自拍杆时,拍摄者可通过把手位置的按键或蓝牙遥控器进行拍摄。一些新型的自拍杆还配有单轴云台,在拍摄视频时具有一定的防抖性能,如图1-28所示。

3.手机稳定器

使用三脚架可以保持手机静止时的稳定,但在拍摄动态视频时,就要用到手机稳定器,如图1-29所示。拍摄者在拍摄移动镜头时,如前后移动、上下移动和旋转等,通常使用手机稳定器来保证画面的稳定,手机稳定器能够抵消手机原来的运动,从而保持相对静止和稳定。此外,还可以安装手机稳定器对应的App来控制手机拍摄,满足拍摄者对视频拍摄的更高要求,如变焦拍摄、智能跟随、旋转模式、延时摄影等。

图1-27 自拍杆

图1-28 带云台的自拍杆

图1-29 手机稳定器

4.录音设备

声音是短视频的重要组成部分,所以在录制短视频时,不仅要考虑后期对声音的处理,还要做好同期声的录制工作。如果使用手机自带的话筒录制声音,其音质难以得到保证,并且后期处理起来也比较麻烦,这时就要借助外部的录音设备。常用的录音设备有有线话筒和无线领夹话筒,如图1-30和图1-31所示。

图1-30 有线话筒

图1-31 无线领夹话筒

5.手机外置镜头

手机外置镜头是安装在手机原生镜头上的外置设备,如图1-32所示。使用不同功能的手机外置镜头,就能弥补手机原生镜头在取景范围、对焦距离等方面的不足。

目前市面上比较常见的外置镜头主要有广角镜头、微距镜头、增距镜头和鱼眼镜头。不同外置镜头的适用场景也不同,具体如下。

●广角镜头:适合拍摄建筑、风光、合影等,也适合自拍。

●微距镜头:适合拍摄花蕊、首饰、古玩、水珠、昆虫等。

图1-32 手机外置镜头

●增距镜头:适合拍摄宠物、孩童、美食等。

●鱼眼镜头:适合拍摄城市夜景。

6.补光灯与反光

光线对拍摄画面质量有着非常重要的影响,在良好的光线条件下拍摄出来的照片或视频质量一般都比较好,但当环境光或自然光不能满足拍摄需求时,就需要使用补光灯来补充光线,如图1-33所示。

此外,常用的补光设备还有反光板(见图1-34),它是利用自然光或人造光的反射来对被摄主体进行补光,多用于人像和静物拍摄。反光板非常轻便且补光效果良好,在室外可以起到辅助照明的作用,有时也可以作为主光源。

图1-33 补光灯

图1-34 反光板

经验之谈

为了避免使用手机拍摄照片时画面模糊、拍摄视频时画面抖动,在拍摄时应采用正确的持机姿势。当横屏拍摄时要双手横握手机,不要单手持机拍摄;当竖屏拍摄时,可以单手握持手机一半位置,五指抓紧手机,如果手机尺寸较大,可以采用横屏持握的方式竖着拍摄,以获得更加稳定的拍摄画面。