第10章 汽锅鸡
“试一下灵茶蛋。”
阚千儿一看这颗完好无缺的灵茶蛋，单凭色泽，便知它的味道一定很淡。
她刚想剥开蛋壳，忽然注意到一层淡淡的雾气环绕在灵茶蛋周围。
是灵力，还是温度太高导致的蒸汽？她心中疑惑，却并未多想，轻轻敲开蛋壳，咬了一口。
剥蛋时残留的茶叶味很浓，但鸡蛋本身却淡得和白煮蛋没什么区别，解决的方法很简单。
“宗主，你煮蛋之前，敲碎鸡蛋的底部，能更入味。”
“那蛋液不就流出来了？”盛宗主疑惑道。
“不会的，鸡蛋的底部有个气室，轻轻一敲不会碎。”
盛宗主点点头，心中记下了这个细节，又问道：“还有其他建议吗？”
“这道炖羊肉，灵植的味道太过强势，反而掩盖了羊肉本身的鲜美。或许可以调整一下灵植的比例，让羊肉的风味更突出。鱼汤的味道有些腥，可能是没有清理干净内脏。也可以试试先把鱼煎一下，去腥增香。”
在功效方面，她无法建议，只能从改善味道的角度提出一些想法。
她心里觉得还有很多地方可以改进，只是不确定这些方法是否适用于灵膳，便没有多说。
阚千儿甚至想建议宗主请教一下民间的厨师，她隐约感觉上好的灵膳，必定是色、香、味、效果俱全。
她不知道的是，无念宗早年确实请过民间的厨师来指导，但后来修士们发现，即便味道不佳的灵膳，也能增强灵力，于是这件事便渐渐被搁置了。
山俊雅在一旁听得云里雾里，但看到阚千儿认真的神情，忍不住问道：“你很擅长厨艺吗？”
“小时候父母长期不在家，都是我煮饭给家人吃。”
虽然最开始，煮饭只是一种责任，但每次吃饭的时候，都能听见家人对她的夸赞，让她特别有满足感，渐渐地也把下厨当作了一个兴趣。
正当阚千儿以为准备煽情时，却听见盛宗主说：
“那太好了，今天能有幸成为你的家人吗？”
家人？阚千儿一下愣住了。
虽然知道宗主可能说的玩笑话，但她也回想起，前世她的父母离异，各自为家。多年来，她与年迈的爷爷奶奶，还有旺财相依为命，想到这里，她的眼眶渐红。
“好。”
感觉自己有点失态，阚千儿连忙说道：“我做一道前几天凌长老夸赞过的鸡汤吧！”
“有品阶的灵兽你暂时还不能做，我给你去抓一只锦鸡。”盛宗主说完就往外跑，身影像闪电般提着鸡走进来。
阚千儿再次拉起袖子，开始备菜。
早在前天她置办生活物品时，就看上了一个中间带孔，像汽锅一样的炼丹炉，这次，她想做一道汽锅鸡。
翻了翻，果然她从炊具里，发现了一个排在了最后，落了灰的汽锅。
她先拿起一把菜刀，把金羽鸡剁成鸡件。
阚千儿的手起刀落，动作利落干净，看得山俊雅非常诧异，没想到年纪轻轻，就有种大厨的架势。
“宗主，可以帮我选些菌菇吗？比较吸汤，比较鲜甜的菌菇。”
宗主点点头，又跑了出去。
“有什么可以帮你吗？”山俊雅在一旁有点无聊。
“帮我把鸡块洗三遍吧。”阚千儿随口说道，说完，她便忙碌起来。
先将炊具洗刷干净，接着把盛宗主摘来的菌菇浸泡在水中，又将姜切成薄片，再把浸泡菌菇的水倒入炼丹炉中烧开。
她先把姜片铺在汽锅炉的底部，然后依次将鸡块和菌菇放在上面，一层叠一层，井井有条。
她在炼丹炉的边缘铺上一圈湿毛巾，将汽锅炉稳稳地放在上面，盖上盖子。
“不是要做鸡汤吗？你好像忘了加水。”山俊雅连忙提醒道。
“这道汽锅鸡，是用水蒸气滴落的水珠凝结成鸡汤，与鸡肉自带的汁水混合在一起，这样煮出的汤才会浓郁鲜美。如果直接加水，反而会冲淡味道。”阚千儿自信满满地解释道。
担心等待的时间太久，她拜托宗主把火的温度调高一些，又在汽锅顶上放上湿毛巾，等毛巾干了就及时更换，加速水蒸气的滴落。
三人趁着等鸡汤做好，盛宗主终于想起来她们还在上课，让她们打起坐，连忙指导她们引气入体。
“所谓引气入体，最重要的是静下心，感知周遭的灵光点点，把它们引到丹田之中。”
天地无极，气运乾坤。
心如止水，灵引九天。
吸星纳月，吐故纳新。
无极之境，灵力归元。
阚千儿在脑海中默念《无极基础心法》的口诀，让自己彻底静下心，她闭上眼，黑蒙蒙的识海里，亮起了点点星光。
她用意念把灵光一颗一颗地凝聚起来，再把它们汇聚成一道灵力，引入体内。
身旁的山俊雅只有木灵根，识海里绿色的灵光漂浮着，她尝试着凝聚灵力，可这些灵光不听使唤，四处乱飞，她的额头开始冒汗，心里是越来越浮躁了。
二人练着练着，突然闻到了一股香气。
浓郁的香气弥漫开来，味道混合了浓厚的菌菇鲜味和肉味，阚千儿闻着闻着，总感觉有点熟悉。
她忍不住睁开眼，看见盛宗主手上只剩一根骨头。
她大喊道：“宗主！还没加盐！”
竟是宗主在偷吃！
山俊雅被阚千儿的叫喊声惊醒，二人着急着站起来，舀了两碗汤，鸡汤的香气让她们的嘴角快滴出口水。
阚千儿思考了一下，没有放盐，而是加入了这几天做饭一直在用的九叶草，增添咸味。
“小徒儿，这鸡汤有点意思啊。”盛宗主一边吃一边夸奖道。
山俊雅看着碗里冒着热气的汤水，金黄的鸡汤清澈透亮，并不油腻。
浅尝一口，菌菇的鲜美完美地与新鲜的锦鸡融合，鲜上加鲜，姜片不会抢了汤汁的清香，微微的辣味提升了整锅汤的清新，冬天来上一碗，暖心暖胃。
山俊雅出身于匠门富户，在汴梁称得上家境殷实，从小山珍海味没少吃，却没有尝过这么鲜甜的汤头。
咕咚咕咚，她两口就把汤全部喝完，道：“这汤绝了！简直是我喝过最好喝的鸡汤！”
“原来鲜味才最能让人感受到食材最本真的美好，我都没发现鸡汤竟如此美味，搭配上我们培养的网纱菌、长裙菌，太鲜了。”宗主吃着汤里的菌菇，一脸满足地说道。
在她们大快朵颐之际，一个圆滚滚的身影走了进来。